もつ鍋といえば、博多もつ鍋やま中さんは外せません。
思わず唸ってしまうほどの絶品もつなべを堪能してほしいところです。
まずはインスタで使用したリール記事からです。音声はありません。
今回は大橋本店に行きました。
提携のコインパーキングはお店にお問い合わせください。
お店の斜め向かいの黄色い看板の駐車場らしいです。
目の前に大きめの病院がありますね。
ココに来れるのを楽しみにしていました。
もつ鍋といえばやはり、やま中さんは外せません。美味しすぎます。
こういうプランがあるのはいいですね。
店内は掘りごたつ形式のお座敷です。
まずは飲み物から。お酒のラインナップも豊富でした。
グレープフルーツジュースと烏龍茶です。黒烏龍茶はありませんでした。
前日予約必須ですが、飲み放題プランもありますね。
コース料理もあります。
博多もつ鍋やま中さんの歴史ですね。
普段はしょうゆ味ですが、やま中さんに来たらしゃぶしゃぶ風を注文します。
追加の野菜等です。
主に〆関連ですね。
追加の単品ものです。
からしめんたいは人気の商品です。
アルコールです。ワインなども豊富でした。
自家製のポン酢が美味しいのです。
これを堪能しにきました。
この状態で運ばれてきます。
普通の薄型の鍋と違い、がっつり土鍋なのもいいところです。
煮込まれてきましたね。すでに美味しそうです。
お出汁がとにかく美味しい。ポン酢をいれなくてもこのまま食べていたい。
野菜がたくさん食べられるのもいいところです。
追加の野菜がきました。
モツの美味しさが特にすごかった。旨みがつよい。臭みがない。
いちおうポン酢バージョンも食べました。
これはこれで完成された味ですね。
どちらも寄せ鍋風もつ鍋にあいます。
ため息のでる美味しさ。こんにゃくを追加しました。
こんにゃくもいいですね。無限に食べられます。
いよいよ〆の時間になりました。
厨房で調理してくれるパターンと自分たちで作るパターンと選べます。
今回は席で調理するパターンを選びました。
これは美味しそうですね。最大限にお出汁を楽しむことができます。
最高なもつ鍋でした。やはりやま中さんは最高です。
どのお店も特徴のある良質なもつ鍋を提供してくれる福岡は最高です。
あちこち食べ歩く楽しみもありますし、新しい出会いにも感謝です。
これからも新規開拓を含め、たくさんの情報を提供していけたらいいなと思います。
お店の方々を含め、ほんとにありがとうございます。
～まとめ～
【博多もつ鍋.やま中】さんの『しゃぶしゃぶ風もつ鍋』です。
しょうゆ味もつ鍋、みそ味もつ鍋
どちらも甲乙つけがたい美味しさです。
しかし、博多もつ鍋.やま中さんには『しゃぶしゃぶ風もつ鍋』があります。最初は半信半疑でしたが、食べてみてびっくり。お出汁が美味しいもつ鍋をポン酢で食べる贅沢さ。どちらかと言うと寄せ鍋に違い感覚がありますね。これはかなりオススメです。ポン酢で食べるもよし。柚子胡椒やもみじおろしで食べるもよし。私はそのままお出汁の味わいを楽しみながら食べるのが好きでした。これは革命的な美味しさ。〆の雑炊もヤバうまでした。
☆博多もつ鍋やま中さんの公式ホームページはこちらからどうぞ。
※トップ画は私がやっているインスタ投稿からの流用です。
食べ歩きが趣味の私はボチボチとインスタの更新もやっております。
行ったお店が多すぎて更新がおいついていませんがインスタの方にも試しに行ってみてください。
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