醤油ラーメン

トップ画は、【武志】さんの『武志生姜正油』です。 年内で営業を終わられる予定だという『武志』さん。 前回行った時はちょっと寝坊？して食べられなかったので、今回は少し早めに行きました。 今回食べたのは、年内最後の提供予定だという『武志生姜正油...

突然の閉店には驚きました。 ここの常連様に聞いた話ですが、それまで『ひでちゃんや』さんが閉店されたのを私は知りませんでした。 その方と私が話してると何らかの話の流れで、ひでちゃんやが2022年6月1日で閉店されましたよね、残念です。という話...

敦敦敦(とんとんとん)】さんの『醤油ラーメン』です。 澄んだスープが美味しい醤油ラーメン。 お出汁の旨味を感じられる醤油ベースのスープは身体に染み渡ります。 チャーシューは2枚乗ってましたがもっと食べたいチャーシューだったのでチャーシューメ...

私が一番好きなラーメン屋さんといえば中華そばの【藤王】さん。 小さい頃から親父さんによく連れて行ってもらってた思い出があり、慣れ親しんだ味という感じです。 お店の雰囲気も味も昔と変わってないとは思いますが、なにせ私のあの頃の記憶がなんとなく...