豊前裏打ち会、うどん仁兵衛さんで『豚シャブごぼうぶっかけ』を食べる☆福岡県北九州市小倉南区高津尾２７－１

８月になってからも暑い日々が続きます。

今日の昼間の気温は３６℃。

この炎天下の中で外にいるだけで立ち眩みがしてきます。

そういう時はスッキリと冷たいうどんに限ります。

という訳で、今日はちょっと足をのばして小倉南区の端っこまで行きました。

ここは平尾台の手前にある豊前裏打ち会系のうどん屋さん『仁兵衛』さん。

この前の緊急事態宣言の時はお休みされてたみたいですが、今回は営業されててホッとしました。

まずは入口のとこにある食券機で食べたいメニューを購入するスタイルです。

店内の至る所にこれが貼られてたのできっとオススメなのでしょう。

私はオクラは苦手なのでスルーです。

そういえば豊前裏打ち会系のうどん屋さんは『○○兵衛』ってネーミングが多いような気がします。

なにか決まり事があるのかもしれませんね。

ここの店主さんは『貼り紙』が好きなようです。

さて、念願の冷たいぶっかけうどんです。

九州のうどんといえば『ごぼう天』

これは外せません。

だいたいは、こういった感じのごぼう天がきますが、今回のやつはちょっと違いました。

こんなのがきました。

しっかりとした厚さ（大きさ）と噛み応えのある肉厚感。

丸亀製麺さんみたいにごほうの下茹をしていないので、ご年配の方は食べるのが大変そうなごぼうです。

しっかりとしたごぼうの旨みを楽しみたい方にはオススメです。

この豚シャブもパンチの効いた感じでよかった。

全体的にちょっと濃いめの味付けだけど、外仕事をされる方にはちょうどいい感じの味付けなのかもしれません。

この弾力のある細麺は好き嫌い分かれますが、私は細麺は好きなのでこれは好きなほうです。

そして、もうひとつはお決まりのミニミニセット。

小さなうどんと小さな丼ものが楽しめるお得なセットです。

今回は『カツ丼』にしました。

このように頼むと温かいうどんのスープの味もわかるし、丼ものの美味しさもわかります。

温かいうどんもお出汁が美味しくてすごくよかった。

丼もののカツ丼はちょっとカツを揚げてる油が悪い？のかな？って感じでしたが全体的なお味はすごく良かった。

お肉の質も良かったし、カツの衣も良かった。

しかし、やはり暑い時は冷たいうどんでシャキッとした方がいいですね。

西日本には美味しいうどん屋がたくさんあるので、他にも行ってみたいお店はたくさんあります。

☆うどん仁兵衛さんの食べログはこちらから。