私が一番好きなラーメン屋さんといえば中華そばの【藤王】さん。
小さい頃から親父さんによく連れて行ってもらってた思い出があり、慣れ親しんだ味という感じです。
お店の雰囲気も味も昔と変わってないとは思いますが、なにせ私のあの頃の記憶がなんとなくであり、おぼろげながら憶えてる感じです。
でも小さい頃の記憶って改めて思い返すとスゴイですよね。
『なんとなく』と言いながらも結構鮮明におぼえてる。
不思議な感じです。
昭和57年に創業されてから二代目に引き継ぎ頑張っておられる藤王さん。
最近、年齢的にとんこつラーメンがキツい感じになってきた私ですが
ここの中華そば【しょうゆラーメン】は、あっさりと美味しく食べれるので私にはすごく良い。
ラーメンもお肉も脂っこいものは少し食べれば満足する体質になってきたと感じています。
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さて、さっそくお店のほうの紹介に行きたいと思います。
お店の入口あたりこの看板があるのですごくわかりやすいと思います。
お隣さんにはローソンさんがあります。
この階段を2階に上がればお店の入口があり、すくの左側に食券販売機があるのでご希望のメニューを購入します。
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店内のこの落ち着いた雰囲気が好きですね。
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いつも通りの【しょうゆラーメン】です。
私はいつもスープまで飲み干してしまいます。
このまえ試しに大盛りにしてみましたが、麺の量が増えただけでスープの量は変わらずでちょっとガッカリした思い出があります。
そりゃそうですよね。
私はラーメンの麺も好きだけど、このスープが何よりも好き。
なので、大盛りならちょっと大きめの器でくるかな?と思ってたら普通サイズだったので
そりゃそうなりますよねって、自分のなかで完結してしまいました。
それからはいつも通りに普通サイズを頼んでいます。
ここの店舗さんが忙しすぎてバイトの募集をしてました。
ここのラーメンが好きすぎて本気で働こうかな?って悩んだ感じでした。
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