旨味たっぷりのスープ

長崎に旅行にいく道がてら、前から気になっていた『佐賀らーめん、いちげん。』さんに立ち寄ることに。私は助手席で下調べして店舗さんが本日営業しているのを確認し、営業時間内に間にあう時間であることも確認。長崎自動車道の佐賀大和でおり、１５キロほど...

今回紹介するのは、行列のできるラーメン屋である『南京ラーメン、黒門』さん。11時からオープンなのですが、オープンしてから行くと大行列ができてしまうので、ちょっと早めの開店１０分前に到着です。１１時になり開店です。１巡目で入店できました。シン...