細麺

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長浜系のあっさりとんこつラーメン【むらた亭 足原店】さんの『チャーシューメン』です。

今回紹介するのは北九州市小倉北区足原にある『長浜ラーメン、むらた亭』さん。あっさりだけど濃厚なとんこつスープが楽しめるのがいいところです。以前は木曜日が定休日でしたが今は違うみたいですね。店内はいつもな雰囲気です。入口を入ってすぐのところに...
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あっさりなうどんを食べたいなら、やっぱり【WEST(ウエスト)うどん】さんの『特盛うどん』です。

北九州市のうどん屋チェーン店といえばやはり『資さんうどん』さんが有名ですが、たまにはウエストうどんさんも食べたくなります。私としてはウエストうどんさんは比較的『あっさり』なイメージで、美味しいあっさりうどんと言った感じでしょうか。24時間営...
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【うどん桃太郎(門司店)】さんの『もずくうどん』と『かれいみりん定食』です。

門司駅前にある『うどん桃太郎』さん。店舗の前のコインパーキングに駐車して来店しました。下関市にも桃太郎さんの系列店はあるみたいですね。いつの間にか外観がキレイになっていますね。店内は落ち着いた雰囲気です。たくさんのサインも飾られています。メ...
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創業昭和27年の老舗である【元祖長浜屋】さんで美味い長浜ラーメンを食べる。

【元祖長浜屋】さんの『ラーメン』です。元祖長浜屋さんは『創業昭和27年』の老舗らしく、根強いファンが多いことで有名です。私が行った時もちょっとした行列ができていました。なかなか良さげな雰囲気です。まずは食券機で食券を買います。メニューはシン...
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【珍竜軒、総本店】で、こってり?だけどあっさりな『だしかけラーメン』を堪能する。

あっさりとした『だしかけラーメン』が食べたくて珍竜軒さんに行きました。店舗さんに行ったのが夕方でしたのでチャーシュー麺である『肉盛ラーメン』が終わってたのは残念でしたが、普通のラーメンでもかなり大満足です。トップ画の写真は『だしかけラーメン...