夜勤勤務者にはありがたい早朝６時からの営業となっています。
今の時期ならまだ薄暗い感じですね。
よだまささんの所在地は小倉北区南丘のファミマさんの向かい側あたり。
車で行かれる場合は店舗さんの前に駐車する感じです。
落ち着いた色使いの店内。
こういう雰囲気はいいですね～。
オススメはやっぱり『肉うどん』です。
きちんと処理されたほほ肉？すじ肉？は絶品です。
お肉の旨味も美味しいし、臭みも全くない。
たまにものすごく臭い？スジ肉の店舗さんもありますが、そういうのは私は苦手な感じです。
どきどきうどんさんは割かし歯ごたえのある麺の店舗さんも多いので、私はやわ麺をオススメしています。
↑の画像は、私のインスタからの引用なのでスミマセン。
ちなみに私が運用しているインスタにも試しに行ってみてください。
→→→【masharin9999】です。よろしくお願いします。
毎日早朝７時３０分更新(インスタ)を心がけてぼちぼち頑張っております。
おかげさまでインスタも盛り上がってきた感じなので、インスタとブログ、双方をどんどん更新していきたい。
ネタはたくさんあるのですが、本業が忙しすぎて疎かになってるのはいけない感じですね。
そこはおおいに反省しております。
さて本題に戻ります。
この肉ナシうどんも意外とオススメ。
お肉が入っていない分、お出汁の風味が全然違う感じで楽しめます。
純粋にお出汁の風味を楽しみたい方にオススメです。
この日の玉ねぎ天は揚げたて提供でした。
食べやすいように半分にしてくれているのが嬉しいですね。
ジューシーで甘みたっぷりな玉ねぎ天は肉うどんによく合います。
テーブル上にあるショウガのすりおろしを入れると味変してまたいい。
スープがきゅっとしまります。
そして、今回のお目当てでもある『週末限定のいなり』です。
紅しょうが入りとなしがあります。
昆布つけ？な感じの風合いのいなりはちょっと変わった感じですが美味しいです。
私は紅しょうが入りの方が好きでした。
アゲと紅しょうががよく合います。
新食感いなりでした。これはこれでアリですね。
～まとめ～
【肉うどん.よだまさ】さんの『肉うどん』です。小倉名物のどきどき系のうどん屋さんになります。
営業時間は朝の6時〜となっています。これは夜勤勤務者にとっては嬉しい限りです。よだまささんは、染み渡る優しい風合いのお出汁に、臭みがなく柔らかいお肉。麺は『やわ麺』にすることもできます←柔らかい方が食べやすい。いなりは週末限定のレア商品。いなりのアゲは独特な風合いで賛否両論わかれるかも？ですが、これはこれで個性があってよかったです。紅生姜入りがオススメです。揚げたての玉ねぎ天はびっくりする美味しさ。うどんスープによくあいました。
店名☆肉うどん.よだまさ(どきどきうどん系)
住所☆福岡県北九州市小倉北区南丘1-24-1
営業時間☆06:00〜14:00
(なくなり次第終了)
定休日☆月曜日.第2.4火曜日
お問い合わせ先☆090-3198-5539
コメント