たまに食べたくなるラーメンといえばココ。
長浜ラーメン系の細麺が美味しい【むらた亭】さんです。
北九州市内にたくさんの店舗がありますが、本店直営だと謳っている割には、わりかし店舗ごとに若干味が違うように感じます（←そこがまたいい）
濃いめのとんこつかと思いきや、意外とあっさりしててまたびっくり。
いつもスープまで飲み干して帰ってしまいます。
『替玉』を注文するお客さんが多いのもここの店舗さんの特徴かと思います。
ボックス席は2人〜4人掛けが2〜3ありますが、殆どがカウンター席となります。
入口を入ってすぐの食券機で食べたいメニューを選んで買ってから入店するスタイルです。
意外とあっさり長浜系ラーメンです。
細麺がスープに絡んで美味しいです。
とんこつ臭さも全くありません。
紅生姜と食べ放題のからし高菜です。
ご飯とよくあいます。
むかしは『おにぎり』があったのですが、コロナ禍の影響からか、すべて茶碗で出してくれる『ご飯』に切り替わっておりました。
このラーメンスープとご飯の相性もすごく良くていい。
たまにとは言わず、しょっちゅう来てる気もするお気に入りのラーメン屋です。
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