【魚の光家】素材のうまさを引き出す薄めの衣が美味しいミックスフライ定食は絶品です。

今日こそはチキンカツ定食を食べると決意して向かった魚の光家さんです。

それよりも前回行った時に食べたチキン南蛮の方を先に更新すればよかったと今になって気付きました。

近いうちに更新します。

お店の場所はこんな感じですね。

なぜ、チキンカツだけないのか。残念です。コレも次回ですね。

ウナギも気になりますがその出番はまだ来ませんね。

インスタからの引用でスミマセン。トップ画に使っておりました。

とにかく衣が薄くて美味しい。

素材のうまさを最大限に引き出す揚げ方。

素材そのもののうまさ、野菜の甘みを感じる揚げ物は最高に美味しいです。

自家製タルタルもいいですね。パンにサンドしたい。。

銀鱈みりんも気になりましたが、今回はエドノさばですね。

税込1000円は安いです。

なにげに小鉢類や味噌汁も美味しいです。

かぼすがいい感じです。脂がのってって美味しかった～。

またもこの画像が私のインスタからの引用でスミマセン。

やはりいつ食べても大満足な魚の光家さんでした。ごちそうさまでした。

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～まとめ～

【魚の光家】さんの『ミックスフライ定食』と『エドノさばの塩焼き定食』です。

なかなか更新のスピードが遅くてスミマセン。とりあえず気になったところからどんどん更新をやっていく感じです。かといって、あまり手を抜きたくないのもあります。飲食店様に敬意と感謝を込めて、これからもぼちぼち頑張っていきたいです。

さて、今回も魚の光家さんです。最近ハマっている飲食店さんで、どのメニューを食べても間違いない美味しさです。いままで食べたことのないメニューを食べてみたいということで、毎回違うのを頼んでいますが、どれも美味しいですね。とくに魚の光家さんは揚げ物系も美味しくて、衣が薄いのがすごく好きです。この衣の薄さによって食べた時の食感と食材の美味しさが引き立って、美味しさが格段にアップしています。

今日こそは絶対にチキンカツを食べると決めて行きましたが、まさかの売切れでした。こういうことはよくあることです。こういう時に限って第二の候補を決めてなかったりするのがまた面白いところです。ということで、もう1品は『エドノさばの塩焼き』にしました。いつも食べるサバの塩焼きとちょっと違ってコレはコレで美味しかった。うまく言えないけど、サバの産地なのか、さばが生なのか、冷凍なのか、よくわからないけど、いつもと違った感じで美味しかった。実家で食べるサバの塩焼き的な美味しさでした。

店名☆魚の光家
定食名☆ミックスフライ定食
定食名☆エドノさばの塩焼き定食
住所☆福岡県北九州市小倉南区徳力2-3-1

☆魚の光家さんの食べログはこちらからどうぞ。

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※トップ画は私がやっているインスタ投稿からの流用です。

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